Dankzij Objective kunnen we de kostprijs en kwaliteit van onze producten gedetailleerd opvolgen
Ronny Verhé, Plant Manager

Paniflower is de derde grootste bloemproducent in België. Het heeft als klanten zowel industriële als ambachtelijke bakkerijen alsook diverse andere bedrijven in de snackindustrie en biscuiterie. 

  • 95 % van de productie is bestemd voor industriële bakkerijen, 5 % voor ambachtelijke bakkerijen
  • Bloem voor speciale toepassingen zoals taco’s en biscuit
  • 5 molens staan garant voor een capaciteit van 1300 ton bloem per dag.

Uitdaging

  • Inzetten op gestandaardiseerde, constante kwaliteit (cruciaal voor het efficiënte verloop van productieproces)
  • Accurate kostprijsbereking
  • Nood aan een systeem waarmee men productie en – in mindere mate –  logistiek konden opvolgen van tarweproducent tot bakker

Oplossing

  • Objective Suite bevat alle functies waar men naar op zoek was:

    • tracking & tracing

    • faciliteren van kostprijsberekeningen,

    • KPI’s voor de performantie van de molens,

    • magazijnbeheer, ...

  • Gefaseerde implementatie (stap voor stap functionaliteiten opstarten)

Resultaten

  • Alle gegevens beschikbaar voor een accurate kostprijsberekening en –evaluatie
  • Nauwkeurige opvolging en tracering van verschillende kwaliteiten en mengelingen
  • Performantie opvolgen van installaties (OEE)